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104 ECAILLES DE DRAGON

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THÉ BLANC

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Dosage par tasse (25 cl)

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Provenant d'une variété sauvage très rare, les jeunes feuilles ont des reflets violacés qui ressemblent à des écailles de dragon. Ce thé offre des arômes  incroyables de rose et de litchi.

Méthode: Séché au soleil, puis légèrement grillé pour arrêter l'oxydation provoquée pendant le séchage

Ne pas hésiter à faire plusieurs infusions.

Bénéfices: Ce thé est riche en antioxydants et en minéraux grâce à la haute qualité des premiers bourgeons printaniers, et surtout grâce à l'anthocyanine, pigment naturel qui rend les boutons violets.Thé très rare AVPA Gourmet Gold 2019

 

 

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 Les jeunes bourgeons récoltés pendant 3 semaines au printemps

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